दोस्तों,
यदि बच्चों को पूरे दिन भर में अच्छे से या फिर जो उन्हें दिया जाता है वह उचित तरीके से दिया जाए तो उनका पोषण बहुत अच्छे तरीके से होता है। इसलिए इस बात की जानकारी होना आवश्यक है दिन भर में अर्थात पूरे 24 घंटे में क्या – क्या चीजें दी जानी चाहिए ।
बच्चों को दिन भर में दी जाने वाली आहार की तालिका।
(0 से 4 माह के बच्चों के लिए)
मां का दूध या फार्मूला दूध हर दो से 3 घंटे पर 10 मिनट तक पिलाया जाए।
✓✓24 घंटे में 8 से 10 बार बच्चे को मां का दूध या फिर 24 घंटे में छह से आठ बार फार्मूला दो बच्चे को अवश्य देना चाहिए।
(4 से 6 माह के बच्चों के लिए)
मां का दूध और थोड़ा-थोड़ा सरल ठोस खाद्य पदार्थ।
✓✓24 घंटे में कम से कम 6 बार दूध तथा एक बार मसले हुए फल या सब्जी।
(6 से 8 माह के बच्चों के लिए)
दूध और सादे अनाज मसले हुए फल एवं सब्जियां गाढे मसले और नरम पके हुए खाद्य पदार्थ।
✓✓24 घंटे में 4 से 5 बार दूध तथा पांच से छह बार फल या सब्जियां या अनाज।
(8 से 12 माह के बच्चों के लिए)
मिक्स अनाज, दाल, फल, सब्जियां, दूध, जूस तथा कुछ मात्रा में वसा युक्त भोज्य पदार्थ।
बच्चों के वृद्धि के लिए आहार तालिका
उम्र के साथ-साथ बच्चों में पोषक तत्वों की मात्रा बदलती रहनी चाहिए आज हम आपको बता रहे हैं कि कैसे अपने बच्चों के लिए एक संतुलित डाइट आप बना सकते हैं उनके विकास के लिए भोजन में कौन-कौन सी चीजें शामिल करना जरूरी होता है।
संतुलित आहार चार्ट बच्चों के लिए कैसे बनाएं-
फल-
ताजा और मौसमी फल जरूर शामिल करें ।फलों को मसल कर या जूस के रूप में उम्र के अनुसार दिया जा सकता है।
डेयरी उत्पाद
बच्चों के खाने में पनीर, दूध, दही जरूर शामिल करें।
सब्जियां
बच्चों को बदल बदल कर सब्जियां खिलाए। कोशिश करें कि बच्चों के आहार में गहरे हरे रंग ,लाल रंग, नारंगी रंग ,स्टार्च युक्त सब्जियां, फलिया एवं मटर अवश्य शामिल करें।
प्रोटीन
इसके लिए बच्चों को रोज दाल खिलाए। काबुली चने,मटर, सोयाबीन, अंडे तथा मीट भी शामिल किया जा सकता है।
अनाज
रिफाइंड अनाज की जगह साबुत अनाज बच्चे को खिलाएं आप ओट्स और चावल भी खिला सकती हैं। गेहूं और मल्टीग्रेन रोटी, सफेद ब्रेड और कभी-कभी पास्ता भी दिया जा सकता है।